Sommacco siciliano in polvere - bio | 40 g

Sommacco siciliano in polvere

• Ottimo per insaporire verdure, zuppe di legumi e secondi di carne o pesce
• Sapore fresco e agrumato
• Proprietà antiossidanti e antinfiammatorie

Il sommacco è una pianta spontanea tipica dell’area mediterranea. Dai suoi semi viene ricavata questa spezia dall’intenso colore rosso e dal sapore agrumato. Si ha testimonianza del suo uso già dall’antichità, infatti in Egitto che in Grecia veniva usato anche come colorante per i tessuti. Invece i Romani lo usavano per preparare una bevanda acidula e rinfrescante. Ma è nel Medioevo che più si diffonde in cucina, soprattutto nell’area mediorientale. 
Le sue proprietà antiossidanti e antinfiammatorie rendono questo prodotto un grande alleato per la salute.

Ingredienti: Sommacco siciliano biologico

Può contenere: mandorle e pistacchi